Convention collective nationale de la restauration rapide

CONVENTION COLLECTIVE NATIONALE 18 Mars 1988
Convention collective nationale de la restauration rapide en vigueur le 13 décembre 1988.
Etendue par arrêté du 24 novembre 1988 JORF 13 décembre 1988.
Elargie par arrêté d'élargissement du 7 décembre 1993 JORF 16 décembre1993.

NIVEAU I

en vigueur étendu et élargi

NIVEAU : I

TYPE D'ACTIVITE :

Tâches caractérisées par leur simplicité ou leur analogie, ou leur répétitivité, en application de modes opératoires fixés.

AUTONOMIE :

Normes et procédures simples et détaillées fixant la nature du travail et les modes opératoires à appliquer.

RESPONSABILITE :

Conformité aux consignes et instructions reçues.

COMPETENCES :

Emplois n'exigeant par normalement de formation au-delà de la scolarité obligatoire.
Devra acquérir par formation professionnelle interne et/ou par expérience les connaissances nécessaires à la bonne exécution des tâches qui lui sont confiées.

1 - TYPE D'ACTIVITE :

Tâches simples et variées, emploi d'instruments professionnels mais avec des instructions orales ou écrites précises qui fixent les modes opératoires.

AUTONOMIE :

Champ d'autonomie limité à un contrôle permanent.

RESPONSABILITE :

Conformité dans l'application des modes opératoires fixés.

COMPETENCE :

Capacité de suivre une formation sur le tas.

2 - TYPE D'ACTIVITE :

De même que ci-dessus, exécution avec habileté, dextérité et célérité et implique la transmission des modes opératoires.

AUTONOMIE :

Champ d'autonomie limité à un contrôle direct régulier mais la transmission des modes opératoires s'effectue sous contrôle spécifique.

RESPONSABILITE :

Conformité dans l'application et la transmission des modes opératoires fixés, pour l'exécution de tâches simples et variées, exécutées avec habileté, dextérité et célérité.

COMPETENCES :

Poste exigeant une formation sur le tas contrôlée et appréciée ou d'une expérience contrôlée d'environ 6 mois dans un poste de niveau I/1.

Sommaire- Niveau II Suite